冷藏车是指用来维持冷冻或保鲜的货物温度的封闭式厢式运输车，冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏运输汽车，冷藏车可以按生产厂家、底盘承载能力、车厢型式来分类。

冷藏车常用于运输冷冻食品(冷冻车)，果蔬冷藏车制造商，奶制品(奶品运输车)、蔬菜水果(鲜货运输车)、药品(运输车)等。

冷藏车由汽车底盘的行走部分，与隔热保温厢体(一般由聚氨酯材料，玻璃钢组成、彩钢板、不锈钢等)，制冷机组，车厢内温度记录仪等部件组成，对于特殊要求的车辆，如肉钩车，可加装肉钩，拦货槽，铝合金导轨，通风槽等选装件。

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即使机组容量超过实际所需，空气流通不足也会是导致物品变质的主要原因；货物周围任何阻塞都可能导致——“热点”。一部合格的冷藏车，必须保证车厢六面有较好的通风，货物六面没有任何阻塞；良好的空气流通，可以保证货物在合适的温度要求下运输。冷冻机组吹出的冷（热）气体将外界进入车厢的冷（热）源与货物隔绝开来，从而保护了货物。如果某一位置发生阻塞，该部分的冷（热）源就会直接进入物品，导致货物温度发生变化。确保回气遮板状况良好；不要阻塞蒸发器的入口（回风）；回风不足会产生冷风不规则循环及造成顶部货物结冰。
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冷藏车的优勢：冷藏车在日常的生活当中，应用越来越普遍，尤其是在冷链物流领域，枣庄冷藏车制造商，都需要使用到冷车，谷轮冷藏车制造商，它是冷链物流当中，长安冷藏车制造商，非常重要的交通工具。通过对冷藏车的使用，即可实现食品保鲜与速冻运输，确保食品在运输过程当中，不会出现变质的情况。近些年来，随着冷链物流行业的快速发展，冷藏车的关注度在不断升温。目前在整个市场上，所销售的冷藏车品牌及型号相对较多。为此，人们在购买冷藏车的时候，在对冷藏车的了解的时候，就应当要综合性考虑。

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